Pudim de leite

Depois de algumas tentativas e todas fracassadas, finalmente consegui que meu pudim saísse inteiro da forma. E ficou lindo.

Ingredientes: 1 lata de leite condensado;

A mesma medida (da lata) de leite;

3 ovos 

1 xícara de açúcar.

Modo de preparo: No liquidificador bata os três primeiros ingredientes.

Derreta o açúcar na forma para caramelizar. Deixe esfriar um pouco e acrescente a mistura do liquidificador.

Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, por uma hora.

Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira.

Desenforme gelado e sirva.

Ficou ótimo.

Até mais.

Tchau.