Essa batata é muito boa, porém deve ser servida assim que sair do forno, além de ser super fácil de preparar. Para essa quantidade eu usei os seguintes ingredientes:
3 batatas médias descascadas e cortadas grosseiramente
sal à gosto
azeite à gosto
1 colher (chá) de óregano
Modo de Preparo:
Depois de cortadas e descascadas lave as batatas em água corrente. Em uma forma, distribua as batatas e misture o óleo, o sal e o azeite. Leve ao forno pré-aquecido, por volta de 180 graus até dourarem. Nesse tempo vire-as para que a parte de baixo também doure. Elas ficam assim, como as da foto abaixo.
Ótimo acompanhamento para carnes e também uma alternativa saudavel em substituição as tradicionais batatas fritas. Ótimo!
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