Patê de frango - Sem glúten

Boa noite a todos.

Fiz um patê de frango sem glúten que, na verdade, não difere em nada do convencional.

 Nessa receita fiz uma troca. Ao invés de usar a tradicional cenoura ralada, usei presunto picado.

 Ficou ótimo.

 Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado

200 gr. de presunto de frango

1 caixinha de creme de leite

1 sachê de maionese

Coentro e sal a gosto

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e sirva a seguir. Se achar que ficou muito seco, acrescente mais maionese.

Nessa receita, usei todos os ingredientes sem glúten (o caldo de galinha que usei no cozimento do frango, o presunto, a maionese e o creme de leite).

 Ele ficou assim, com uns pedaços maiores de frango e presunto. Porém quem quiser pode processar mais e deixar o patê mais lisinho.

 Usei o patê para rechear uns pães de queijo.

Todos amaram e elogiaram.

Até o próximo post.

Tchau.